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手抜きとは言わせない！　レンチンでごちそうの出来上がり

今どきのパックごはんは、ふっくらとおいしく、炊飯器で炊いたごはんに

負けないほど。

そんな便利なパックごはんにひと手間加えれば、あっという間にごちそう

メニューが誕生します。　

「パックごはん」を使った
炒めない黄金えびチャーハン一粒一粒が卵をまとって、パラパラチャーハンに！

【材料（１人分）】

・パックごはん………１パック・卵………１個・ボイルえび………３尾

・刻みねぎ………適量・鶏ガラスープのもと………小さじ1/2
【作り方】

フライパンを出すのもめんどうなときは、炒めないチャーハンがおすすめ。

なんなら、炒めるよりも本格的なものが作れます！　パックごはんを電子レンジで

２分加熱して、フィルムをはがす。卵をときほぐしてかけ、えび、ねぎ、鶏ガラスープ

のもとを加えてムラなくまぜる。ラップをかけてさらに電子レンジで１分30秒加熱

すると、色も鮮やかなチャーハンが出来上がり！

 サバイバルさば缶ちゃんちゃん丼

パックごはん＆缶詰だから、非常時のメニューとしても覚えておきたい一品!!

【材料（１人分）】

・パックごはん………１パック・キャベツ………20g・さば缶（みそ煮）………50g

・缶汁………大さじ２

【作り方】

パックごはんと缶詰は、どちらも常温で長期保存可。災害時も、冷蔵庫がからっぽの

ときも、この２つが助っ人に！　パックごはんを電子レンジで２分加熱して、

フィルムをはがす。ちぎったキャベツ、軽くほぐしたさば、缶汁をまぜて上にのせ、

ラップをかけて電子レンジでさらに１分30秒加熱。缶詰のみそ味で、ちゃんちゃん風

になります。

ＪＡ全農米穀部

参考：サライ